INGREDIENTI
- 320g Spaghetto Voiello n.105
- 8 gherigli di noci
- 16 filetti di alici marinate
- prezzemolo in foglie
- olio EVO
- 2 spicchi di aglio
- sale qb
Il Gran Spaghetto Voiello n.105 aglio e olio con alici e noci di sorrento.
14 min
4 Persone
Facile
Solo il Gran Spaghetto Voiello poteva riuscire nell’impresa di conquistare terra e mare, e far stare noci e alici, core a core, nella stessa forchettata.
PREPARAZIONE
In una pentola, soffriggere l’aglio in camicia nell’olio extravergine di oliva. Appena si imbiondisce, togliere l’aglio.
Cuocere gli Spaghetti Voiello e saltarla nel fondo, aggiungendo i gherigli di noci e le alici marinate con il prezzemolo tritato.
Disporre nei piatti, aggiungere un filo d’olio EVO a crudo e servire.
INGREDIENTI
- 320g Spaghetto Voiello n.105,
- 8 gherigli di noci,
- 16 filetti di alici marinate,
- prezzemolo in foglie,
- olio EVO,
- 2 spicchi di aglio,
- sale qb
IL PRODOTTO CONSIGLIATO
PREPARAZIONE
In una pentola, soffriggere l’aglio in camicia nell’olio extravergine di oliva. Appena si imbiondisce, togliere l’aglio.
Cuocere gli Spaghetti Voiello e saltarla nel fondo, aggiungendo i gherigli di noci e le alici marinate con il prezzemolo tritato.
Disporre nei piatti, aggiungere un filo d’olio EVO a crudo e servire.
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- 4 Persone
- Media
