Il Gran Spaghetto Voiello n.105 aglio e olio con alici e noci di sorrento.

14 min
4 Persone
Facile

Solo il Gran Spaghetto Voiello poteva riuscire nell’impresa di conquistare terra e mare, e far stare noci e alici, core a core, nella stessa forchettata.

PREPARAZIONE

In una pentola, soffriggere l’aglio in camicia nell’olio extravergine di oliva. Appena si imbiondisce, togliere l’aglio.
Cuocere gli Spaghetti Voiello e saltarla nel fondo, aggiungendo i gherigli di noci e le alici marinate con il prezzemolo tritato.
Disporre nei piatti, aggiungere un filo d’olio EVO a crudo e servire.

INGREDIENTI

320g Spaghetto Voiello n.105,
8 gherigli di noci,
16 filetti di alici marinate,
prezzemolo in foglie,
olio EVO,
2 spicchi di aglio,
sale qb

IL PRODOTTO CONSIGLIATO

TEMPO DI COTTURA: 13 MIN

LUNGHEZZA: 255 MM

DIAMETRO: 2,07 MM

PREPARAZIONE

In una pentola, soffriggere l’aglio in camicia nell’olio extravergine di oliva. Appena si imbiondisce, togliere l’aglio.
Cuocere gli Spaghetti Voiello e saltarla nel fondo, aggiungendo i gherigli di noci e le alici marinate con il prezzemolo tritato.
Disporre nei piatti, aggiungere un filo d’olio EVO a crudo e servire.