IL TORTIGLIONE
N°125
SEDUTTORE SERIALE
Non fatevi ingannare. Anche se a prima vista può sembrare un Rigatone, il Tortiglione Voiello ha un carattere tutto suo. Inconfondibile come ogni seduttore che si rispetti.
La lieve curvatura e il disegno a spirale delle righe che lo percorrono, sono le sue armi segrete. È con quelle che cattura e stringe a sé il condimento. E con una presa così tenace, anche i sughi più corposi e robusti devono capitolare.
Fatto di solo grano 100% italiano, il Tortiglione Voiello tira fuori un carattere deciso già alla cottura con una tenuta straordinaria. Da mordere voluttuosamente avvolto nella cremosità di un ragù denso.
TEMPO DI COTTURA:
13 MIN
LUNGHEZZA:
46 MM
DIAMETRO:
11,45 MM
SPESSORE GOLA:
1,1 MM
TABELLA NUTRIZIONALE
VALORI MEDI PER 100g
Energia
1521 kJ
359 Kcal
359 Kcal
Grassi
2,0 g
di cui saturi
0,4 g
Carboidrati
69,7 g
di cui zuccheri
3,5 g
Fibre
3,0 g
Proteine
14,0 g
Sale
0,013 g
LE RICETTE COME NAPOLI COMANDA
Il Fusillo
con crema di caprino allo zafferano e fiori di zucca
60 min
4 Persone
Facile