LA PENNETTA RIGATA
N°155
UNA STORIA PICCANTE
Il peperoncino a Napoli è più di un ingrediente. È un lampo rosso che accende le facciate dei palazzi facendo capolino dai balconi addò si dondola sotto il sole, annodato in lunghe trecce. È un profumo che stuzzica la fantasia e i sensi, ma che si esalta ancora di più quando incontra la Pennetta Rigata Voiello.
Una tipa garbata – accuoncia come diciamo noi – che va d’accordo con tutti i gusti. Anche se tiene un’autentica passione per i sughi piccanti. Un’intesa basata sul cuore d’oro della Pennetta Rigata Voiello, fatta di Grano 100% italiano per un’eccezionale tenuta in cottura. E per una consistenza che è ‘na poesia.
Del resto, pure la storia della Pennetta Rigata Voiello è poesia. Una poesia antica come il pennino da scrittura che ne ha ispirato la forma. Il caratteristico taglio diagonale? Proprio da lì viene. Intingete le Pennette Rigate Voiello in un bel sughetto piccantino e preparatevi a scrivere pagine immortali in cucina.
TABELLA NUTRIZIONALE
359 Kcal
LE RICETTE COME NAPOLI COMANDA
La Linguina Rigata
con pesto di pomodori secchi e colatura di alici
25 min
4 Persone
Facile
La Penna doppia rigatura
con friggitelli, pomodorini e pane croccante
40 min
4 Persone
Facile