LA MEZZA PENNA RIGATA
N°154
LA PICCOLA GRANDE MALIARDA
Sole e ombra, musica e silenzi, verità e leggenda. Napoli è tutto e il contrario di tutto. Una sinfonia di sensazioni contrastanti. Quelle che puoi ritrovare in un piatto di Mezze Penne Rigate Voiello, sempre pronte a stregare i sensi con un abile gioco di seduzione.
Più piccole delle Penne tradizionali, le Mezze Penne Rigate Voiello incantano il palato con un’armonia di consistenze diverse. Con i sughi più ricchi legano che è ‘na bellezza. Merito della rigatura che trattiene voluttuosamente il sugo. Un formato che è un invito alla forchettata generosa, appassionata, abbondante da riempirsi la bocca di sapori.
Ma quando si tratta di tenuta in cottura, le Mezze Penne Rigate non sono affatto peccerelle. È lì che rivelano la loro anima più tosta, fatta di Grano 100% italiano che aggiunge ‘nu pizzic ‘e ruvidità che sembra fatta apposta apposta per abbracciare forte la crema di ricotta e le zucchine.
TABELLA NUTRIZIONALE
359 Kcal
LE RICETTE COME NAPOLI COMANDA
La Mezza Manica Rigata Integrale
con fave, pinoli tostati, menta e pecorino
45 min- 4 Persone
- Facile
45 min
4 Persone
Facile
