LA TOFARELLA
N°138
SCRIGNO DI PIACERE
A guardare la Tofarella Voiello, ti viene voglia di accostarla all’orecchio per sentirci dentro il mare. Pare proprio una conchiglia, piccola e preziosa. Bella come mamma natura l’ha fatta. Le sue curve morbide accolgono il sugo con generosità, mentre la rigatura lo trattiene a sé.
Che si accompagni a deliziosi sughi bianchi con il pesce o che si vesta solo con un semplice velo di pomodoro, la Tofarella Voiello è pronta a stregare anche i palati più raffinati con la sua consistenza tenace.
Merito del Grano 100% italiano con cui è fatta. È la sua eccezionale tenuta alla cottura, infatti, a darle la tenacia che ci vuole per trasformarsi in un piccolo scrigno di sapori e profumi.
TEMPO DI COTTURA:
11 MIN
LUNGHEZZA:
18,5 MM
SPESSORE:
1,25 MM
TABELLA NUTRIZIONALE
VALORI MEDI PER 100g
Energia
1521 kJ
359 Kcal
359 Kcal
Grassi
2,0 g
di cui saturi
0,4 g
Carboidrati
69,7 g
di cui zuccheri
3,5 g
Fibre
3,0 g
Proteine
14,0 g
Sale
0,013 g
LE RICETTE COME NAPOLI COMANDA
La Tofarella
alla sorrentina con provola, ricotta e melanzane
30 min
4 Persone
Facile
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