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LA SCARAMANTICA

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A Napoli l’eccezione
è uno stile di vita.

immagine donna A Napoli l’eccezione è uno stile di vita.

A Napoli l’eccezione
è uno stile di vita.

Una spinta vitale, una forza istintiva che anima i vicoli della città e colora di ingegno il pensiero
partenopeo, con un unico scopo: trovare il piacere nelle sue forme più inaspettate.
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LE RICETTE COME NAPOLI COMANDA

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Il Paccariello Capriccioso

Alla crema di astice

  • immagine durata 60 min
  • immagine porzioni 4 Persone
  • immagine difficoltà Media
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spaghettone-innamorato-n-108-cacio-e-pepe-con-gambero-rosso-al-sale-rosa

Lo Spaghettone Innamorato

cacio e pepe con gambero rosso al sale rosa

  • immagine durata 35 min
  • immagine porzioni 4 Persone
  • immagine difficoltà Media
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linguina-rigata-n-114-con-pesto-di-pomodori-secchi-e-colatura-di-alici

La Linguina Rigata

con pesto di pomodori secchi e colatura di alici

  • immagine durata 25 min
  • immagine porzioni 4 Persone
  • immagine difficoltà Facile
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tofarella-n-138-allortolana-di-mare

La Tofarella

all’ortolana di mare

  • immagine durata 40 min
  • immagine porzioni 4 Persone
  • immagine difficoltà Facile
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Il Fusillo

con crema di caprino allo zafferano e fiori di zucca

  • immagine durata 60 min
  • immagine porzioni 4 Persone
  • immagine difficoltà Facile
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il-tortiglione-n125-con-bisque-di-gamberi-rossi

Il Tortiglione

con bisque di gamberi rossi

  • immagine durata 90 min
  • immagine porzioni 4 Persone
  • immagine difficoltà Media
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La ricetta di primavera: ziti che non devi spezzare, un forno e una sedia comoda.

Lo Zito Doppia Rigatura

al forno con asparagi, piselli e speck

  • immagine durata 60 min
  • immagine porzioni 4 Persone
  • immagine difficoltà Media
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il-tortiglione-n125-al-forno

Il Tortiglione

al forno

  • immagine durata 120 min
  • immagine porzioni 4 Persone
  • immagine difficoltà Media
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lo-spaghetto-scanalato-n107-allamatriciana-di-mare

Lo Spaghetto Scanalato

all’amatriciana di mare

  • immagine durata 30 min
  • immagine porzioni 4 Persone
  • immagine difficoltà Facile
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L’ESAGERAZIONE FATTA FORMATO

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IL GRAN SPAGHETTO
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IL GRAN FUSILLO
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IL PACCARIELLO CAPRICCIOSO
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LO SPAGHETTONE INNAMORATO

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LA GRAN PENNA RUVIDA
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LA PENNA DOPPIA RIGATURA
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IL FUSILLO
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IL RIGATONE

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LA MEZZA MANICA RIGATA

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IL TORTIGLIONE
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LO ZITO DOPPIA RIGATURA
Vai a Lo Zito Arrotolato Vai a Lo Zito Arrotolato

LO ZITO ARROTOLATO
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LA MAFALDA
Vai a La Mezza Penna Rigata Vai a La Mezza Penna Rigata

LA MEZZA PENNA RIGATA
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LA PENNETTA RIGATA
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LA TOFARELLA
Vai a La Linguina Rigata Vai a La Linguina Rigata

LA LINGUINA RIGATA

Vai a Il Fusillo Bucato Vai a Il Fusillo Bucato

IL FUSILLO BUCATO
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LO SPAGHETTO
Vai a I Sedani Rigati Vai a I Sedani Rigati

I SEDANI RIGATI
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LA FARFALLA
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LO SPAGHETTO SCANALATO
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LA PIPA RIGATA
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LA LINGUINA
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LA PASTA MISTA

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